用途：在农业领域，对羟基苯甲酸乙酯可能作为农药的添加剂或增效剂使用，以延长农药的持效期。在饲料中，它也可以用作防腐剂，以保持饲料的新鲜度和安全性。
对羟基苯甲酸乙酯为白色、晶状、几乎无臭的粉末，味微苦、灼麻。它几乎不溶于冷水（25℃时为0.17%W/V，80℃时为0.86%W/V），但易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇，在氯仿中略溶，
用法用量：具体使用量需遵循国家相关法规和标准，如GB 2760-2014规定，其大使用量因食品种类而异，如碳酸饮料中为0.20g/kg，果蔬汁（肉）饮料、果酱（罐头除外）中为0.25g/kg等。
