低温储粮是将粮堆温度长期保持在15℃(低温)或20℃(准低温)以下。粮食低温储存是国际公认的科学、的粮食储存方式。低温储粮技术具有明显的优点:
1. 减少昆虫和微生物生长造成的粮食损失。无需药物熏蒸，减少粮食污染.
2. 延缓粮食新陈代谢，延缓品质陈化和劣化，保持成品粮食的色、香、味，保持粮食食用品质。特别适用于大米、玉米、油料的储存.
3. 减少因呼吸、高温发热、霉变、倒粮而造成的粮食损失，大大降低粮食储藏成本。
谷物冷却机组成部分：
1．压缩机 2、换热器 3、送风机 4、冷凝风机 5、制冷配件 6、空气过滤器 7、干式水盘 8、整体式基座
粮面控温机谷冷机应经常检查蒸发器冷凝水排水管的排水情况，防范管路堵塞和冷凝水被灌入压缩机管道内，排出的冷凝水应导入排水沟道内。
要关总开关，相序保护器不报警，再采用手动方式打开压缩机机，此时可感觉压缩机机压缩机方向，如果压缩机机向外压缩机则为正确。否则停机，应立即检查相序保护器并改变相序，即将电源导入线的任意两个相线接点轮转。
粮面温度控制器是为粮仓设计的空气冷却器。这种机器操作简单，控温准确，安装方便。
这台机器有一个特殊的表面温度控制装置。该模块主要处理夏季通过粮仓维护结构进入上部粮面空间的太阳辐射热，保持粮面平均温度在18以下，粮堆长期保持15以下的低温冷芯状态。
粮面控温机的用处
粮食在储藏过程中会发生两种变化：
1、淀粉糊化、蛋白质变性，使粮食质量和品质下降。
2、微生物生长繁殖造成粮食腐烂变质。这两种变化过程是同时存在的。因此，采取必要措施降低温度和控制湿度，可有效地抑制或杀灭微生物活动，延长储藏期。
粮面控温机在粮食储藏过程中主要有以下作用：
1、粮面控温机的控温范围广（0~40℃），适用于各种类型和规格的粮仓以及储粮设备。
2、控温精度高（±1℃），能有效地抑制或杀灭微生物活动。
3、结构简单、造价低廉、操作方便、工作可靠、维护量小。
4、安装时不需要任何电源和水源，节省开支和能源。
5、可实现无人值守，节约人工成本和管理成本。
粮食表面控温机特点：
l 变频系统，节能：机组采用国际品牌的卧式直流变频压缩机，压缩机采用多项创新技术，具有运行、低噪、智能控油、使用寿命长等特点。
l 运行节能：机组结合了集团140多年的制冷系统匹配技术，采用的换热器与管路的设计和创新的节能技术，机组性能大幅提升；机组能效EER高达3.41。
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