中文名称:壳寡糖
分子式:C12H24N2O9
分子量:340.32696
英文名称:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
中文别名:几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖
性质:壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水。
壳寡糖主要用于食品添加。壳寡糖用作饲料添加剂。
分子量s3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。
壳寡糖改变土壤菌群，促进有益微生物的生长,壳寡糖还可诱导植物的抗病性,对多种真菌、细菌和 产生和作用,对小
麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的,可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。
壳寡糖、无热源、无变异,调节动物内微生物代谢活动,有选择地活化、增殖有益菌生长，能力和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂,壳寡糖对提高畜、禽、水产动物(鱼、虾、贝、参)的著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能,能促进蛋白质合成、细胞活化,从而提高畜禽生产性能
及含量,
及促生长等效果十分显
壳聚精(几丁聚糖)的作用比甲壳素好一些,它的分子有几万,虽然不溶于水,但溶于稀酸。大家都知道我们胃里是一个酸性环境,它可以在胃里溶一部分。可以溶多少呢?大概能溶1%-5%,剩下的99%-95%被排出。从置到了肠,肠是一个减性环境,它是不能溶的。因此
它的作用比较差。
壳寡糖是一种由壳聚糖水解而来的寡糖,具有很强的生物活性和广泛的应用价值。在农业领域,壳寡糖可作为一种天然的植物生长调节剂,能够促进作物生长、提高抗病性和抗逆性,同时还能增强土壤肥力和改善土壤结构。
