润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要起润滑、冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用（Roab)。
只要是应用于两个相对运动的物体之间，而可以减少两物体因接触而产生的磨擦与磨损之功能，即为润滑油。
矿油基础油由提炼而成。润滑油基础油主要生产过程有：常减压蒸馏、溶剂脱沥青、溶剂精制、溶剂脱蜡、白土或加氢补充精制。1995年修订了中国现行的润滑油基础油标准，主要修改了分类方法，并增加了低凝和深度精制两类基础油标准。矿物型润滑油的生产，重要的是选用佳的。
美孚22食品级润滑脂
美孚22食品级润滑脂(Mobilgrease FM Series)
美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂是多功能产品，专为食品加工机器的润滑而设计。
美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂由符合21 的CFR 178.3570 要求的成分配制而成，并在NSF 登记为H1 类润滑油。此外，美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂满足加拿大食品检验机构(CIFA)的要求，可用作食品加工厂内的非食品化学品。生产美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂的设备符合ISO 21469的要求，有助于确保高水平的产品质量。
食品加工设备经常在各种环境下运作，包括从烤箱到冷冻库的极端温度，还有来自水、蒸汽和清洁剂的严重污染。
美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂为多功能油脂润滑剂，能够在上述各类环境中提供的润滑性能。
美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂具有的抗水性，能承受食品加工业中频繁的周期性冲洗和清洁操作。防锈特性对于这个行业来说至关重要。
美孚FM101食品级润滑脂和美孚22食品级润滑脂由具有防锈特性的组分配制而成，其和防水特性一起作用，能提供防锈保护。精选基础油搭配具有出色剪切稳定性的增稠剂，可在较大的速度、负荷和温度范围内提供润滑。
