低聚果糖的分子式较为复杂，因为它是由1~3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此，其分子式可以表示为G-F-Fn（n=1,2,3，其中G为葡萄糖，F为果糖）。
低聚果糖是一种天然存在的功能性低聚糖，主要存在于香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等植物中。
低聚果糖为白色或淡黄色粉末，无异味，甜度低，约为蔗糖的30%~50%。它具有良好的水溶性，且在高温和酸性环境下相对稳定。此外，低聚果糖还具有低吸湿性，不易结晶，与其他糖类合用时具有防止结晶的效果。
用途：目前尚无明确证据表明低聚果糖在纺织行业中有直接应用。
用法用量：因此，无法提供低聚果糖在纺织行业中的具体用法和用量。
农业
低聚果糖通常为白色或微黄色无定型粉末（颗粒），无异味，保持了蔗糖的甜味性质，但甜度略低于蔗糖，约为蔗糖的0.3~0.6倍。它具有良好的溶解性、稳定性以及非着色性、赋形性、耐碱性、性等加工特性。
目前尚无明确报道表明低聚果糖在纺织行业有广泛应用。纺织行业通常使用与纤维和织物处理相关的化学品，而低聚果糖作为食品级添加剂，与纺织行业的需求不匹配。
