辛酸俗名羊脂酸，无色透明油状液体。有汗臭。相对密度0.9105。熔点16℃。沸点239.7℃。折射率1.428。微溶于热水,溶于、苯、。用于制染料、物、香料、增塑剂、润滑剂等。也可用作防腐剂、杀菌剂等。由椰子油皂化后再酸化和分馏制得。
稳定性稳定的。与碱、还原剂、氧化剂不相容。易燃。LogP3.05at20℃CAS数据库124-07-2(CASDataBaseReference)NIST
化学物质信息Octanoicacid(124-07-2)EPA化学物质信息Octanoicacid(124-07-2)
