风刀在工业领域中存在大量吹风除水、吹风除尘等应用，如吹除钢板，铝合金型材等平面上的灰尘、水分， 吹除饮料瓶、包装罐等瓶体表面的水分，吹除产品表面的杂质灰尘，残液，外包装上的水分，以及传送带清理等。在有压缩空气供应的条件下，风刀可的满足这些应用。
风刀是可以采用涡流风机或高压离心风机驱动（代替高能耗的压缩空气），它使用不同的风机与风刀配合，可及时把物体表面的尘屑及水分吹干。
不锈钢304风刀参数介绍：
采用不锈钢304为刀身本体，一次性折板成型，制作精密，出风强劲，具有节能、实用可靠的特点。
1、结构采用设计，确保出风风阻小，风速平均，风形均匀，精度可达±5%。
2、出风口宽窄可调（0.1-10mm），多种进风口口径及位置可选，方便安装。订制长度可达3米。
3、高风速200m/s，高耐温250℃，大耐压2kgf/cm2。
4、可配套使用涡流风机、环形高压风机、旋涡气泵、空压机作气源，应用灵活方便。
5、与热风机配套，可进行热风干燥及热风干燥或杀灭菌。
吹水风刀在工业领域可以实现大量吹风除水、吹风除尘等应用，如吹除钢板，铝合金型材等平面上的灰尘、水分，吹除饮料瓶、包装罐等瓶体表面的水分，吹除产品表面的杂质灰尘，残液，外包装上的水分，以及传送带清理等。也适合于吹气、除水、除尘、吹水分除干燥，吹风冷却等等。
