连吃遍天下味的汪曾祺都在《五味》里表示对这种美食接受无能：“苦，倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！”
但折耳根却是云、贵、川人们的真爱。早在西晋时期，西南地区的人们已经广泛食用鱼腥草，《风土记》有载：“蜀人所谓蒩香也。”凉拌、蘸水均可，但后面扑面而来的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。
在潮州地区，油柑是一种常见水果。可直接食用，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起来很爽口”，当地人也没有把“油柑”榨成汁的习惯。但自从奶茶商家把“油柑”制作成一种饮料，它便一发不可收拾地走上网红之路。
波尝鲜的人很快发现了油柑饮料的附加功能，称它“刮油不是盖的”“每天一个窜稀小技巧”“便秘患者的福音”。但有博主测评，油柑也没传闻中说的那么恐怖。
其实，松露也不是天生。在被欧洲人视作珍宝之前，松露一直是中东地区下层人们的食物，因为其气味浓烈代表着“不洁”和“邪恶”。
网红雪糕似乎是每年的“兵家必争之地”，因为它们又㕛叒叕上新了！自从那款咸蛋黄雪糕出圈后，雪糕界仿佛打开了新世界大门，摒弃了“非甜即甜”，咸的、辣的也齐上阵。
