食品级冷水机主要结构跟标准型低温冷水机差不多，食品级冷水机所使用的水泵及管道全是316L食品级不锈钢制造，确保符合国家食品饮用标准，保障人体健康。
食品级冷水机产品特点
与食品料接触部份全部采316L食品级不锈钢材料、
水冷式食品级冷水机需要安装冷却水塔、循环水泵、循环管道，对机组的壳管式冷凝器进行散热，机组方可正常运行，确保制冷量正常发挥。风冷式食品级冷水机免装冷却水塔，安装容易，移动方便，适合于水源缺乏免装水塔场所。
低噪音风机马达，的冷却冷凝效果，稳定节流机构，的防锈处理。
采用欧美日进口压缩机，触摸式防水防尘控制面板，高EER值，噪音低，运行稳。冷温控制3～30℃可调．接触器采用法国施耐德、LG系列，控制系统采用模块化设计，并装有系统进酸碱保护电流过载保护高低压保护及时间延时保护等多项保护装置，如有故障及时报警并显示故障．
冷凝器采用立式壳管式的设计，蒸发器铜管采用内螺纹铜管，能有效提高热效果，清洗也方便．
大流量高扬程循环水泵，安全静音，省电．机体外壳用静电粉体涂料烤漆，美观大方．内置304#不锈钢水箱，清洗方便快捷．水箱内含有浮球自动补水装置，可用来测量并控制水位，从而有效地为客户节省时间并提高工作效率.
保护装置
缺相、逆相保护装置； 压缩机过载保护装置； 高低压力保护装置； 缺水自动报警装置； 温度过低、防结冰保护装置； 水流不足保护装置； 全自动温控系统
干燥过滤器：在制冷循环中预防水分和污物（油污、铁屑、铜屑）等进入，水分的来源主要是新添加的制冷剂和润滑油所含的微量水份，或由于检修系统时空气进入而带来的水分。如果系统中的水分未排除干净，当制冷剂通过节流阀（热力膨胀阀或毛细管）时，因压力及温度的下降有时水分会凝固成冰，使通道阻塞，影响制冷装置的正常运作。因此，在制冷系统中安装干燥过滤器。
日常维护及保养
检查电压及电流量的稳定性
风冷式冷水机正常工作时，电压为380V（其中DYJ-01A～DYJ-02A的电压为220V，国外其他地区电压也有410V等)，电流在11A-15A范围内为正常；
检查冷媒有无减少
这个可以根据风冷式冷水机正面的高、低压压力表值来判断。冷水机正常运行时，高压在11-17kg，低压在3-5kg为正常范围。停机状态时，高压低压都在0.6kg左右；
定期清洗系统
在风冷式冷水机运行6个月时，要清洗整个系统，比如管道、过滤器、冷凝器、风机等，特别是风机，和我们常用的风扇一样，布满灰尘影响散热，因此制冷效率会直接降低。
售后服务
1，本公司维修服务提供全天候服务响应服务，即本公司所出售之设备质保期内如出现故障，我公司在接到用户通知后，派出技术及维修人员到场予以处理，用户正常工作，至设备故障完全排除为止。
全天24小时服务咨询
本公司提供7×24小时服务热线，7×24小时电邮服务，由技术人员对用户的问题进行解答，确保解决用户之需要。备配件供给充足
我公司特另设零配件库房，贮存了大量的设备常用配件、易损件、消耗品。
库房实行电脑化管理，根据客户所需配件的编号和名称，可以快速查出来此配件的价格、库存量。
产品质量跟踪回访服务
自本公司产品出售之日起,本公司对用户所购之产品实行定期产品质量跟踪回访服务，本公司派出技术及维修人员定期到现场为用户提供免费产品检修（包括设备检修、设备保养、机器内部清洁等），对用户日常使用中遇到问题提供解答，实时解决用户在设备使用过程遇到的问题，针对设备每个阶段可能出现的问题与用户进行沟通和交流，做到预防设备故障、及早发现设备问题及时排除，以确保用户设备的正常运行。
