什么是肥水
肥水是培育水体中的绿藻、硅藻、隐藻等有益藻类，这些有益藻蛋白含量较高，能够被鱼虾蟹摄食，是水产动物的天然饵料，其次肥水能搞保持水体温度，防止小龙虾幼苗冬天因天气变化过大而引起的应激死亡，再者能够体供水体中的溶解氧，提高饲料的利用率。
速肥肽:肥水培藻、诱食促长、营养饵料
鲢鱼
鲢鱼又名白鲢、鲢子、水鲢、家鱼、白胖头。鲢鱼体侧扁，稍高;头较大，约为体长的1/4;口宽大而斜，位于前端;下颌稍向上，吻短钝而圆;眼小，鳞细小而密;侧线明显下弯，背部较圆，腹部较窄，自胸鳍至肛门有腹棱;尾鳍深叉形;体背部为灰色，两侧及腹部银白色，各鳍均为灰白色。
鲢鱼个体大，生长迅速，是我国主要的淡水养殖鱼类之一，也是池塘养鱼中主要的养殖鱼类之一。鲢鱼通常在池塘的上层活动，吃食时把水中的浮游生物连水一块喝进，靠鳃的过滤作用，把水中的浮游生物挡住，所以又称它为“肥水鱼”。
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鳙鱼
鳙鱼又名花鲢、麻鲢、黑鲢、大头鲢、胖头鱼、大头鱼。鳙鱼外形似鲢，体侧扁而厚，较高;头，约为体长的1/3，头前部宽 述阔;口大，端位，吻宽而圆，下颌向上微翘;眼较小，口有咽齿;鳃孔宽大，鳃盖膜很发达，鳃耙细密;鳞细小而密，有腹鳞，侧线弧形下弯;尾鳍叉形;体背面及两侧面上部微黑，两侧有许多不规则的黑色斑点或黄色花斑，腹面灰白色，各鳍均为浅灰色;胸鳍末端超过腹鳍基底，这点可与鲢鱼进行区分。
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