饲料力面：
a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它氨基酸合成足够的牛磺酸，田此，牛磺酸是猫的必需氨基酸，在猫食中添加0.2％牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。
化学性质: 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。熔点大于300℃(分解)。易溶于水，水溶液pH值4.1～5.6，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。对热稳定。小白鼠经口LD50大于10g/kg。
用途: 大量用于医药工业、食品工业，也用于洗涤剂工业和荧光增白剂的生产中。此外还用于其他有机合成和生化试剂。适用于感冒、发热、扁桃体炎、支气管炎等。
FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；汤类500；小吃食品2100；无醇饮料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽类550；蛋类190；鱼类190；加工蔬菜200；调味品1125；甜沙司、肉羹汤、复水蔬菜375；坚果制品640；代乳品190；代糖品3750；调味香料70000。
GB 14880-2012（使用量g/kg）：调制乳粉0.3-0.5；豆粉、豆浆粉0.3-0.5；豆浆0.06-0.1；含乳饮料0.1-0.5；特殊用途饮料0.1-0.5；风味饮料0.4-0.6；固体饮料类1.1-1.4；果冻0.3-0.5。
牛磺酸在脑内的含量丰富，能够明显促进神经系统的生长发育。对于婴幼儿来说，母乳中尤其初乳中的牛磺酸含量丰富，这对于胎儿、幼儿的神经发育以及视网膜发育具有密切关系。牛磺酸还能产生能量消除疲劳，保护心肌维持心脏功能，使血液循环正常
新的研究发现，牛磺酸具有抗衰老的作用。研究团队选取了2组14月龄（相当于人类45岁）的健康小鼠，实验组每日喂食0.5-1克的高浓度牛磺酸，结果显示，实验组小鼠平均寿命增加了10-12%，生存周期拉长了3-4个月。此外、肌肉力量、记忆力等都得到了提升，因机体老化所致的炎症、认知障碍和焦虑等情况也得到改善
牛磺酸能够促进生长发育，促进人体的生长激素的分泌。同时，它还能增强体质，消除疲劳。此外，牛磺酸还可以，对冻伤、偏头疼等有一定的防治作用101522。
以上就是牛磺酸的主要作用，但需要注意的是，虽然牛磺酸具有多种益处，但它并不是的。在使用任何保健品或补充剂时，都应该在医生的指导下进行，并考虑到个体差异和可能的副作用。
