餐厨垃圾车-泔水餐余垃圾收集车是将桶装“泔水”经该车提升机缓缓上输，在车顶部倒入车厢内（车厢可分为厢体和罐体），被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，然后固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理厂。整个过程，实现自动化。
弧形餐厨垃圾车：弧形厢体，推板卸料，后盖液压控制打开和锁紧（带耐磨防腐蚀硅胶密封条密封-后门关闭后滴水不漏），后门液压锁紧装置，挂桶式提升机，可配合120升、240升标准垃圾桶使用。箱体内可实现固液分离，推铲卸料，清洗装置，液体加热装置（排布加热管道），称重装置。
餐厨垃圾车的选配：
1、可加装密闭排料；
2、可选装PLC电控装置一键操作；
3、可选装称重装置功能；
4、可选装加热功能（油加热，加热管道排布在隔离板下方，有效的节约空间）。
由于餐厨垃圾车收集的垃圾主要为液态、餐饮残余物等垃圾。其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭、寄生蚊虫等。污染了环境。所以该类垃圾不能与生活垃圾一并搜集，城市垃圾的处理方式通常处置方法有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾和餐饮垃圾一并收集的话，其处理方式必然焚烧或填埋，由于餐饮垃圾的水分含量常常高达百分之九十左右，发热量不但不能满足垃圾焚烧发电的热量要求，反而会致使燃烧不充分产生，如果填埋的话，同样餐饮垃圾不易处理，而且会导致大量有机物浪费，因此餐饮垃圾有必要单处理。所以餐厨垃圾车的作用显著明显！
该车处理方式是将桶装餐厨垃圾（泔水）经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内，被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，在罐体内实现固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理。整个过程实现自动化，减少人力。合理的把其中的有机物利用起来，对环境的保护也起到的作用！
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