贵州黔酒股份有限公司(简称：“黔酒股份”)始建于1958年，位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，下辖茅台镇岩滩、上坪、云柳酿酒基地，鲁班酿酒基地，五马酿酒基地等，酿酒窖池总数约450口，酱香酒年产量达4000余吨，储存能力达30000余吨;拥有由多名贵州酿酒大师，黔酒大师、调酒师，品评师及6位、省级评酒委员的白酒技术标准化品质控制中心，近2万平方米的自动化包装车间年产能达5000吨，系“贵州省仁怀市民营工业企业”和“贵州省仁怀市白酒工业企业”。黔酒股份坚持“历史、文化、品牌、品质、信誉”的企业核心理念及标准，以“黔酒酱香文化体验、传承、生态旅游度假”为主题的“酒旅融合、产景互动”模式，展示着新型白酒企业的发展之路。
酱香酒是天赐仁怀的礼物,是的,我们要为仁怀产区的发展添柴加瓦。”生于斯,长于斯的张方利有很深的产区情结,他也较早形成产区概念。“早年间,我在欧洲考察葡萄酒庄园,发现欧洲有许多产区,但在消费者中提起葡萄酒,就会想到的波尔多或是勃艮第,这让我认识到产区的重要性。”
目前,仁怀已发展成为酱香酒核心产区,“酱香热”的升温发酵引来投资者的趋之若鹜,如何在星罗棋布的酒企中脱颖而出,成为酒企关注的焦点。
不只是黔酒文化,在这片土地上留下了浓墨重彩的一笔。“鲁班场是红军通往茅台渡口的要道,茅台渡口是红军三渡赤水的必经之地,在毛泽东的领导下,红军跳出敌人的重重包围顺利西渡,为实现四渡赤水赢得了及其宝贵的时间和空间。”张方利讲述了当年的革命故事。为缅怀革命先烈,传承红色精神,他兴建了“中央红军鲁班场战斗遗址陈列馆”,目前已被列为仁怀市爱国主义教育基地,为讲好革命故事,他也在不断营造真实的氛围。
“这片区域规划好了,将直接通向鲁班战役遗址,未来将把延伸到真实的历史场景中。”张方利的蓝图显然还在继续铺展。
