烘焙和烹饪。焦粉可用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，以及炸鸡等烹饪过程中，增加食品的松软度和香气。
污水处理。焦粉因其内部空隙发达、吸附性能良好，被用于处理焦化废水等。
焦粉是危险品吗
不属于危险品，不受国家管制的，但如果长期接触戴防尘口罩，因氧化铝粉会对人体肺部和大脑造成损伤，长期吸入的话会对人体神经系统调节系统等等造成伤害，须慎重对待。
粉焦热值比煤粉热值大。
焦粉是煤炭加工后的产物，着火点煤炭，也更耐烧。焦粉的热值是8500～8600kcal/kg，同样重量的焦粉比煤炭发热量更高，比如能烧开更多的水。但由于焦粉发热量高，一般的家用炉子或锅可能会被烧化。因此粉焦热值比煤粉热值大。
