西梅果实卵圆形，果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色，表皮被白色果粉，单果重60-70克，个别品种可达120克以上。果实为卵圆形，果柄部有状突起，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常单果重25-30g，平均45g左右，品质，果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。
西梅一般定植3年挂果，4-5年进入盛果期，盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主，花芽占总芽数的2/3以上，自花结实率高，丰产性能好。
西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤，盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。
西梅适应性广，抗逆性强
树势强旺，在水肥条件良好的水地中一年生枝平均生长量达100厘米以上，定植4年后树高达3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生长量50厘米，4年生树高达2.5米，冠幅达1.8米，萌芽力高，成枝力较低。易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展。结果以短果枝，花束状果枝结果为主，坐果率较高，丰产性好，在管理良好的情况下，苗木定植后2年即可结果
艾琳娜西梅树苗是一种优良的果树品种，具有适应性强、结果早、果实大、口感细腻、抗裂果、耐寒、耐高温等特点。果实呈卵圆形，平均单果重80-100g，大单果重120g。适合在我国新疆地区种植，也适合在华北、西北地区种植，但需要选择土壤肥沃、排水良好的地块。在种植时需要注意选择适宜的土壤、合理密植、加强肥水管理、注意修剪和防治病虫害。
艾琳娜西梅树苗适合在我国新疆地区种植，因为那里的光照充足、温差大、气候干燥，适合西梅的生长。此外，艾琳娜西梅树苗也可以在我国华北、西北地区种植，但需要选择土壤肥沃、排水良好的地块，以避免因气候干燥导致的生长不良。
艾琳娜西梅品种来源于德国，属于引进品种。该品种树势中庸偏旺，萌芽力强，成枝力中等。果实呈卵圆形，果面光滑，果皮为深蓝色，果肉黄色，肉质细，清脆爽口，汁液多，味甜，有淡香味。果实发育期为60天左右，适宜在露地和保护地栽培。
艾琳娜西梅品种的树体呈圆形，树干直立，树皮为灰白色。幼树枝条直立，结果后逐渐开张。叶片呈椭圆形或卵形，叶面光滑，叶缘有波状锯齿，叶柄短粗。花为白色，中等大小，果实为卵圆形，平均单果重约为80-100克。。
艾琳娜西梅品种可采用嫁接繁殖的方法。选择适宜的砧木和接穗，在春季进行嫁接。嫁接后要注意及时去除砧木萌蘖和做好水肥管理，促进嫁接苗的生长和发育。
艾琳娜西梅品种具有较高的营养价值和医疗价值。其肉质细嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特点使其成为人们喜爱的水果之一。同时，西梅还具有抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病等作用，对身体健康有益。此外，西梅还可用于制作果酱、果汁等食品加工品，具有广阔的市场前景。
在管理上，艾琳娜西梅苗需要加强肥水管理，及时进行修剪和疏花疏果，提高产量和品质。同时注意防治病虫害，果实的品质和产量。
