动物养殖
柠檬酸，又称枸橼酸、2-羟基丙三羧酸，在机体三羧酸循环中由乙酰辅酶 A 和草酰乙酸羧合而成，参与体内糖、脂肪和蛋白质代谢。 的柠檬酸存在于植物（如柠檬、柑橘、菠萝等）果实和动物的骨骼、肌肉、血液中，人工合成则通过砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵制得。 在配合饲料中添加柠檬酸可消毒，预防霉变，防止沙门氏菌等感染动物饲料。 动物采食柠檬酸可减少病原体的增殖和抑制有毒代谢产物产生，提高动物应激力。
在柠檬酸生产的过程中排放的废水种类较多，其中中和废水的排放量，造成的污染也为严重，因此对于中和废水的处理至关重要，直接关系着生态环境。中和废水技术的工艺流程为中和→催化氧化→沙滤→吸附，废水经过处理之后，可以用于农田灌溉，既充分利用了工业废水，又节约了水资源。
基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
折叠编辑本段物性数据
1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8
4. 熔点（ºC）：185
5. 沸点（ºC,常压）：100
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。
折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
折叠编辑本段物性数据
1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8
4. 熔点（ºC）：185
5. 沸点（ºC,常压）：100
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。
折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
折叠编辑本段物性数据
1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8
4. 熔点（ºC）：185
5. 沸点（ºC,常压）：100
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。
折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠
