进行评估需明确以下要素：
土地使用权：使用性质、年限及土地评估部门的划定影响补偿金额。
建筑物及设施：养殖场舍、饲料仓库等基础设施需详细评估其价值。
生物资产：猪只市场价值和健康状况纳入评估范围。
生产经营状况：评估养殖场的生产能力及经营状况，为补偿提供科学依据。
建筑物与在建项目的评估通常采用重置价值法，即在评估基准日，重新购置该建筑物或在建项目所需的总费用，这涵盖了直接费用、间接费用、其他费用和资金成本等所有必要开支，并考虑了建设过程中设备、物资和资金的消耗。
在建工程主要涉及固定资产的建设和改良，包括生产性和非生产性固定资产的成套或单建设，以及维修、安装、改建、扩建和大修理工程。对于施工中可能发挥预定功能的固定资产，通常纳入在建工程评估范畴。
已完成的在建工程应根据其性质归入建筑物、机器设备等资产类别，并予以说明。评估时，需关注在建工程的具体内容、开工日期、结算方式、实际完成程度和工程量，以及已支付款项和评估基准日后款项的支付人等信息。评估基准日的选择应便于划分完工程度、准确计算工程款，并尽可能接近评估现场工作时间。
在正常情况下，若施工建设正常、工程款项支付正常，且开工时间距评估基准日不超过一年，可通过扣除实际支付款项中的不合理费用，并考虑各项费用的价值变动，得出评估价值。对于建成后即可盈利的在建项目，可采用收益价值法评估，即估算预期收益并折算为现值，扣除后续追加投资额及其资金成本，从而确定在建工程的评估值。
