胶原蛋白肽指的是是小分子，容易吸收。肽以道尔顿为单位，简写为D。道尔顿指的是在一定的面积空间内的分子颗粒数量。分子颗粒数量越多，分子颗粒越小。因此它的原理就像照相机的像素原理一样，数值越大越清晰
怎么分辨胶原蛋白的好坏？
1、胶原蛋白的分子量要在1000-2500道尔顿，这样无需消化分解即可被身体直接吸收，由内而外补充体内的胶原蛋白。
2、要是由深海鳕鱼皮提取的。鳕鱼皮胶原蛋白肽的分子结构与人体相近，不易被身体排斥，美容效果更好。且，无脂肪。
3、要是纯粉的，无添加，更安全。
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