D-核糖是一种重要的五碳单糖，是生物体内遗传物质——核糖核酸（RNA）的重要组成物质，同时在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置。
用法用量：在食品中的添加量通常根据食品的种类、配方和所需的风味特性来确定。一般来说，D-核糖作为甜味剂的添加量会低于蔗糖，以避免过高的热量摄入。
用法用量：具体用法用量需根据生产工艺和产品要求来确定。在药物生产过程中，D-核糖的添加量会经过严格的计算和实验验证。
外观：D-核糖为白色结晶性粉末，具有清凉口感的甜味。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
物理性质：熔点约为86-92℃，密度约为1.5±0.1 g/cm³，沸点为415.5±38.0 °C at 760 mmHg。
用途：D-核糖在食品工业中主要作为甜味剂、风味增强剂和营养强化剂使用。它可以用来替代传统的合成甜味剂，为消费者提供更加健康、天然的食品选择。同时，D-核糖还具有一定的能量补充作用，能够提升食品的整体口感和风味。
用法用量：在食品中的添加量需根据食品种类和所需的风味特性来确定。一般来说，D-核糖作为甜味剂的使用量应控制在合理范围内，以确保食品的口感和安全性。
