玉米霉变原因
玉米胚大。玉米胚部几乎占全粒体积的三分之一，占全粒重量的10%-12%，其呼吸强度大，吸湿性强，带菌量大，容易酸败。玉米胚部含有丰富的营养物质，极易感染大量的微生物，整粒含有77%-89%的脂肪，在高温高湿情况下，脂肪容易产生酸败，致使胚变色变味，不仅影响适口性，而且丧失发芽能力。
酶解：健胃增食、护肝通肾、脱毒、。
玉米霉变原因
原始水分大。一般新收获玉米的水分在20%-35%，降雨使玉米难以干燥，自然也就增大了玉米的生理活性，使储藏稳定性大大降低，极易导致霉变。
酶解：健胃增食、护肝通肾、脱毒、。
玉米发霉处理方法化学方法
（1）碱煮处理法：其方法是：按每1000g发霉饲料加入清水，再加入500g苏打粉或1000g石灰共煮，待煮到饲料裂开时，让其冷却，然后再用清水冲洗到没有碱味时即可使用。
酶解：健胃增食、护肝通肾、脱毒、。
