水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体重要的组成部分，在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义，广义可再生资源。
纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。
摄氏温标规定在一个标准大气压下水的沸点为100℃
不同水种有什么区别?
桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的。自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。
喝水的好处有哪些？
喝水可以保持肌肤水润，还能预防便秘，好处多多。
但是也别瞎听谣言，别每天硬塞自己8杯水。懂些生活常识，正确喝水。温度也要讲究！尽量选择30℃以下的温开水。
不论剂量只谈好处都是胡扯
千滚水能喝吗？
钱滚水是能喝的，即便多次烧开的水，其实亚硝酸盐含量也是极低。达不到有害健康的标准。
有实验检测表明：
① 水烧开5次后，亚硝酸盐含量为
0.028mg/ L
② 水烧开10次后，亚硝酸盐含量为
0.03mg/ L ;
③ 水烧开20次后，亚硝酸盐含量为
0.038mg/ L ;
根据《上海预防医学》杂志在2007年的报道中说，饮水机中的水反复加热52次后，亚硝酸盐的含量也只是标准的1/43。
其实，生活当中千滚水是很常见，比如炖排骨，熬中药，都是持续沸腾的水，如果这样剂量亚硝酸盐就超标了，那国粹中药，炖肉 煲汤也就退不复存在了。
自来水为什么有氯味?
自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。
