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清远从事ISO22000认证服务

更新时间:2024-03-30 05:50:31 [举报]

由于食品生产用水直接进入食品中,水质检测不合格,有可能就会造成终产品的不合格,另外,相关部门的要求厂家定期进行水质送检等,对于做管理体系认证的食品生产企业,不定期进行水质检测是不满足体系要求的,并且一旦发生终产品的不合格,就是影响企业效益,但在食品企业不定期进行水质检测却屡见不鲜,企业负责人的食品风险意识明显不够。

食品生产企业是做良心企业,宗旨就是要给顾客安全的食品,要让顾客放心的食用。食品安全关乎千家万户,如何食品安全?食品生产中原料用水的定期检测很重要,每当出现不定期检测这种情况,我们都会在当时和末次会议中,特别强调食品生产中原料用水的定期检测的重要性,这不单单是质量管理体系的需求,也是顾客生命安全的需求。

采用交谈、抽调文件、记录、现场观察等方式与审核方进行沟通。主要就生产的组织、实施、过程的、电池半成品的首检情况反馈、后续的跟踪验证等方式,尤其是改进情况进行了沟通。鉴于对上述审核发现,审核员采用逐级沟通的方式,即与现场人员、车间管理人员沟通、公司的管理者进行沟通的方式,将相关的审核发现一一讲明,并将上述问题整改不到位的相关利害关系明确,企业认为达到了规范管理的目的,欣然接受。

通过教育和培训,使员工意识到:
a)满足食品安全要求以及法律法规要求的重要性;
b)违反这些要求所造成的后果;
c)自己从事的活动与公司发展的相关性与重要性,并为此做出贡献。
d)有效的内部和外部沟通的必要性。

企业认识到,ISO22000 认证非常必要,审核非常、到位,不仅仅是看看资料、抄抄记录而已,审核发现问题就是日常管理的弱项、就是产品销售后客户产生抱怨的缘由

公司非常重视,公司副总经理(HACCP 小组长)林子荣在开会议时,由于是新办的企业,在制度建设和现场管理方面有很大的上升空间,并明确提出期望:期望审核组从食品安全管理的角度,给公司带来改进的机会。审核组高度重视这次审核,组长要求每个组员都应严格按照审核计划进行审核,并在提前的内部沟通会上,强调审核现场**环节和审核时间分配要求,审核关注**;每个组员均要确保发现重要问题,尤其是现场环境和前提方案方面,并在会上发言总结,真正地把ISO22000 体系和HACCP 体系的要求落实到企业日常管理中去。

标签:ISO22000认证
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