钟南山:干净的水和食物，是健康的条件。加强饮水普及教育，倡导科学健康饮水刻不容缓。
“全球因饮用不卫生的水而死亡的人数超过了包括战争在内等一切暴力形式的死亡人数总和。”
——前联合国秘书长潘基文2010年世界水日致辞
如果儿童不爱喝水，家长可以从以下几个方面进行处理：
心理开导，要让孩子认识到喝水的好处，比如喝水以后会增加体质，少感冒、少生病。让其知道这种情况，孩子慢慢就会接受，尤其适合于年龄较大也能接受。2、适当水中加入调味品，白开水中加维生素C片，喝水的口味比较好，孩子就容易接受。3、可以通过补充水果果汁等其他的方式来增加水分的摄入量，适合孩子年龄比较小，切不可用饮料代替果汁。4通过补充水果等其他含水量比较高的食物，也能有效补充孩子体内的水分，从而保持身体健康。
把水煮沸就是好的灭菌方法
大多数细菌的适宜温度都低于85℃，牛奶行业常用巴氏消毒法有两种，一种是62~65℃保持30分钟，另一种则是90℃保持30秒，都能很好地杀灭牛奶中的细菌而保持牛奶营养。日常生活把水烧开也是同样的道理，灭菌。
所以饮水机国家要求低温度85度。
