仁怀城西茅台村制酒 黔省
仁怀城西茅台村制酒 黔省
《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰：蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释：酱,醢也。酒已和酱,酱字从酉,与酒相类。醢,初为酱,久储为酒。两者都以粮食为原料,经过发酵,酿造制成。《酒小史》把枸酱视为酒的始祖。
2018年,荣获中国酒类流通协会《放心酒工程示范企业》荣誉称号；“致敬黔酒大师——贵州黔酒股份有限公司建厂60周年暨乡巴佬酒创建20周年征询会”2018年12月30号在贵阳召开。
贵州黔酒股份有限公司2010年10月8日,获得2010年至2013年度“贵州省商标” 2. 市级“重合同单位” 3. 省级“守合同重信用单位”
