“早上好，大家现在看到的是一个用来散养牛的养殖场地，这是头胎怀孕母牛，还有种公牛。如果大家在养殖上有问题，可以在牛直播间公屏上进行提问，我会给大家答疑解惑。”宋鹏雁对着直播画面说道。2008年，24岁的宋鹏雁因为婆婆，年幼的孩子需要照顾，无法外出打工，便产生了创业的念头。
2021年2月，16头肉牛在自己的精心喂养下顺利出栏，总销售额达42万元，除去买牛和草料成本后，自己的养殖利润达10万元。这便是石鱼芬在肉牛养殖道路上收获的“桶金”。2021年3月，石鱼芬投资500万元在自家的山地笔架山建设养殖场，7月初养殖场建成投产。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！广西西门塔尔小母牛犊 400斤左右要多少钱。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
各规格西门塔尔牛的价格参考
二代三代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5000元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9000元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 7000元--8000元
400斤--500斤 8000元--1000元
500斤--600斤 10000元--11000元
西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！
现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！
”杨富锋从旬邑县动物预防控制中心退休后，被返聘到养殖基地，已经三年有余。依托产业资源和政策优势，养殖基地主要自繁自育，养殖了秦川牛、西门塔尔、利木赞、夏洛莱四种高产肉牛，同时流转土地3000亩，种植玉米等饲料。
实用的西门塔尔牛养殖技术分享
在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。
1、糖化饲料
就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。
制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。
如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。
用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。
2、发芽饲料
用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。
制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。
这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。
负责人张春林正忙着给牛投青贮饲料。据了解，张春林的养牛场目前有80多头牛，一年能收入三十余万元。学畜牧的他为嘎查群众传授养牛技术的同时，还聘用嘎查的脱贫户，帮助他们收入。资金保障托底盘。通过各类产业扶植政策，全乡肉牛产业规模不断扩大，牛存栏数。
于2020年将基地承包给宁夏绿即达生物科技有限公司，实现租金收入5万元。同时村集体向基地注资20万元，用于购买肉牛20头，每年可获利润4-6万元。近年来，河南省通许县高新区立足本地，按照“宜种则种、宜养则养”的原则，积极发展特色养殖产业，带动村民在家门口创业就业、增收致富。
卸任后，他不忘初心，专心发展养牛项目，为群众致富新路子。“现在养牛很，玉米、草料都是公司配送，多花1个小时左右的时间，定时投料即可。圈养一头牛需要15至18元的草料，能长1.5公斤以上毛重。
