驼乳粉的功效与作用有哪些呢
骆驼奶又称驼乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁,并且它是一种稀有的滋补品,历史悠久,营养价值远远一般动物的乳制品。
在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。
联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。
骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。
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驼初乳实际上指母骆驼生产后10天内分泌的乳汁,这期间因为小骆驼刚刚出生,身体比较虚弱,需要大量营养,因此驼初乳的营养含量比其它时候的骆驼奶要高。
据了解,驼初乳有增强身体抵抗力、促进组织生长的作用,它营养价值更高,尤其是、抗菌的活性物质含量更丰富。