芝麻白花岗岩常常以岩基、岩株、岩块等形式产出，并受区域大地构造操控，通常规模都比较大，分布也比较广泛，所以开采方便，易出大料，而且其节理发育有规律，有利于开采形状规矩的石料。
芝麻白花岗岩成荒率高，能进行各种加工，板材可拼性良好。还有芝麻白花岗岩不易风化，能用做野外装饰用石。芝麻白花岗岩的质地纹理均匀，颜色以白色系为主，而且其颜色相对变化不大，很少有色差，适合大面积的使用。
芝麻白花岗岩的密度：
芝麻白是国内目前已经探知的花岗岩种类中，密度高的一种花岗岩品种，成品芝麻白板材的密度达到2.71吨/m³、方料密度达到3.9吨/m³、条石密度达到3.1吨/m³。
