俗称方木，是根据实际加工需要锯切后形成的具有一定规格和形状的方形长条。一般用作装饰制作门窗的材料，在结构施工中可用于模板支撑、屋架材料或各种木质家具。木方是一种横截面为长方形或正方形的木条
木材按其加工程度可分为圆木和成材两类。
圆木分为原条和原木两种。原条指的是只去掉树枝而未按一定长度进行切锯的伐倒木。原条可用于建筑工程的脚手架、建筑用材和家具。
木材是天然的有机材料，易遭受真菌和昆虫侵害而变质，常见的真菌有霉菌、变色菌和腐朽菌三种。霉菌生长在木材表面，变色菌以木质细胞腔内含物为养料，不破坏细胞壁，对木材强度的影响很小，甚至无影响。
腐朽菌以本质素为养料，供其自身生长繁殖，并通过分泌酶分解木材细胞壁组织中的纤维素、半纤维素，致使木材腐朽而降低木材强度。
木材防腐与防虫的基本原理就是破坏真菌和昆虫生存和繁殖条件。常用的方法有两种，一是将木材处于干燥环境中或处于水中，使得真菌生存所需的温度和空气条件不满足；二是采用化学防腐剂处理木材，使木材不能成为真菌的养料。
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