食品销毁流程：
1、选择一家产品销毁公司并咨询信息；
2、提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度；
3、双方协商制定食品销毁方案；
4、将过期食品处理并转移到销毁现场；
5、双方核实确认过期食品的相关信息是否同意；
6、销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照）；
7、食品销毁公司开具《产品销毁》报告给食品企业；
8、确认食品销毁完毕并开具凭证；
9、过期食品销毁结束；
10、双方沟通交流反思销毁过程、优化方案为下次销毁工作做好准备。
过期食品销毁注意事项：
1、选择产品销毁公司时请核对其公司信息、程度、销毁，以防错误；
2、在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏，根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具；
3、提前查看天气情况，避免因天气原因导致产品受损；
4、了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度，避免运输车辆无法穿过的情况；
5、切不可谎报产品类型，以免产品不满足之前双方确定的销毁方式，造成环境污染与人员受伤。
过期食品销毁的好处，是为了防止消除了不合格商品流入市场的隐患，既保护了消费者合法权益，也维护了企业。同时，寻找的食品销毁公司，使用绿色科学的方式对食品进行销毁也降低了环境污染的风险。
食品销毁中心：是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品质量安全问题需要销毁的，各类食品饮料及半成品的处置。大批量销毁食品类如食用油、肉及其制品、罐头、奶粉，矿泉水，调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点、饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、肉干肉脯等；饮料类如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸饮料、汽水、果味水、酸梅汤、散装低糖饮料、矿泉饮料、麦乳精等；酒类如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等。
不合格食品销毁
1.液体食品的销毁
将不合格的液体食品倒入下水道或化粪池中，或者将其与碱性物质混合后倒入锅中加热至沸腾，然后倾倒在安全的地方。
2.固体食品的销毁
将不合格的固体食品研磨成细粉，然后与焚烧垃圾一起进行高温焚烧处理。或者将食品与消化酶混合后进行生化处理。
假冒伪劣食品销毁
1.包装类假冒伪劣食品销毁
对于假冒伪劣包装类食品，可以直接将其拆解后进行高温焚烧或填埋处理。
2.制作类假冒伪劣食品销毁
对于制作类假冒伪劣食品，可以将其与工业酒精或其他可燃物混合后进行焚烧处理。或者将其倒入化粪池中进行分解。
