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山西销售酸菜鱼火锅底料电话

更新时间:2024-12-14 06:18:46 [举报]

火锅店行业好吃的干碟蘸料,火锅店里面的干碟蘸料的配方就包含了花椒,生花生,芝麻,茴香,桂皮,味精,干辣椒,八角,食用盐等配料,当然这些配料还需要在锅里面炒制一段时间,可能会更加香气腾腾,可以把干辣椒和花椒在锅里面炒到它变脆,接着就是花生和黄豆炒熟后有清香味就可以关火了。后再把芝麻和味精一起放入破壁机里面打碎后,全部都搅拌在一起,一碗香气扑鼻,鲜美可口的干碟蘸料就算大功告成了,这个配方真的很百搭,蘸火锅一定是非常美味的。

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大骨浓汤火锅,我们这边有吃猪筒骨的火锅,汤底就是大骨浓汤,雪白雪白的,吃得出的就是猪骨、盐、姜、白胡椒的味道。这个适合烫绿叶蔬菜,我更喜欢带有点甜味的大白菜。本来汤已经很醇厚了,大白菜异味少,本身带少许甜味,用奶白色的汤煮出来的,真叫牛奶白菜。蘸酱用小米辣和蒜蓉调和的酱油碟。菌汤番茄汤三鲜汤大骨浓汤火锅底料批发。

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