餐厅仿真树的形式多样，如桃花树树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，榕树自身枝干粗壮，盘绕交错。仿真树胡杨树具有树干通直，树叶奇特，稀灌木状等等。每种树各有各的特色。
大型的餐厅仿真树还可以起到分隔空间的作用。将用餐区分隔出来形成单的空间。一方面丰富了空间结构，使空间不至于太乱。另一方面营造出特的用餐空间，为顾客营造了的用餐体验。
仿真树除了次施工费用，后续所需要的维护费用也是极低。基本上是不需要维护的，无需水土、养分，易于养护，不受自然气候的影响。可塑性强，材料的弹性大可配合特殊高度、形状的模型，并且可保常绿。形象逼真，生动活泼，完与种植的花草媲美。
像各类门店都想打造属于自己特色化的风格，以此来吸引顾客。但是打造中，或多或少都会出现一定的问题和空缺，对于这些问题完全可以靠着仿真树来解决。当然有些地方，仿真树会以c位出道，作为一个主体来。有些地方也会选择采用仿真树与某种事物或者是文化相结合的形式出现，让人感觉耳目一新。
在制作仿真古树时要注意仿真古树和周边环境的搭配，比如把仿真古树底下的花池也做成仿木的，感觉仿真古树和仿木是一体的，其实类似的案例很多，主要是要把真个环境做成一体，使整个环境之间相互衬托。
假树的制作是经过景观师仔细的研究，看结构、特点、材质等等，在根据结构，去设置图纸、搭建骨架，再雕刻上色，从大到小，满满的精细，再去调整细节、局部，根据所雕刻动物的特点，去塑造，终成型的一个可供人欣赏的作品。
