据了解，这家酒店使用柴油发电机和燃气灶。传统的醇基燃料和液化气不仅成本高，而且对环境造成很大污染。因此，为了更好地保护环境，经过长时间的实验和研究，这家酒店终选择了燃料植物油和无醇燃料油作为替代品。
无酒精燃料油早在瑞典研发成功。与传统的醇基燃料不同，无酒精燃料油完全不含酒精，因此燃烧时不会产生二氧化碳、甲醛等有害物质。同时，无酒精燃料油燃烧，燃烧温度高。如果用于加热，效果非常显著。
总之，新能源植物油的出现让餐饮业更加健康环保，鸿泰莱的供应就是这种趋势的代表。无酒精食堂、大锅炉、吊汤灶等特色美食已经成为四川德阳的象征，也成为游客打卡的必去之地。
