狮子随着鼓乐声，左腾右挪，上窜下跳，前探后视，时而威武勇猛，雄壮威风，时而嬉戏欢乐，幽默恢谐。懂得南狮的内行人则知道，每一个鼓点、每一个动作、每一个形态都有着不一样的意义。南狮有喜、怒、哀、乐、动、静、惊、疑这八种形态，以采青为己任，随着锣鼓的节奏，历尽艰险取得胜利。
醒狮原名为瑞狮，意为吉祥如意，直到鸦片战争的战火蔓延到南方，因为“瑞”字方言谐音“睡”，具有民族忧患感的佛山人便将其改为“醒狮”，寓意醒狮醒国魂，击鼓振精神。
从此，“有华人之处，必有醒狮”，这成为了扬民族之威、立中国之魂的重要仪式 。南狮头上扎有一只角，威猛粗犷，讲究神似，鼓乐激昂，令人警醒。
一年四季，开张庆典锣鼓声不断，逢年过节，狮队便上街采青、巡演。狮艺普及也盛况。
舞狮人动作多以南拳马步为主，狮子动作有“睁眼”“洗须”“舔身”“抖毛”等。
主要套路有“采青”“高台饮水”“狮子吐球”“踩梅花桩”等。其中“采青”是醒狮的精髓，有起、承、转、合等过程，具戏剧性和故事性。“采青”历经变化，派生出多种套路，广泛流传。
醒狮在表演上从传统的地狮逐步发展到凳狮，由凳狮又发展到高台狮、高竿狮，由高竿狮又发展到桩狮。桩狮的难度也在不断增大，如增加了走钢丝、腾空跳等表演类。
高的桩接近3米，跨度大达3.7米，充分体现了“新、高、难、险”的特色，被誉为“一绝”。
