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CAS号:68-26-8
分子式:维生素A的分子式较为复杂,且存在多种形式,因此在此不具体给出。其结构通常包括一个β-紫罗兰酮环和一个侧链,具体结构会根据维生素A的具体形式(如视黄醇、视黄醛等)而有所不同。
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用途:维生素A或其衍生物可能用于合成其他化合物,如药物、化妆品等的原料或中间体。此外,它还可能作为化学反应的催化剂和电镀添加剂使用。
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维生素A是一种重要的营养物质,具有特定的物理和化学性质。它可作为研发领域的材料,同时在增强食品营养价值方面发挥重要作用。但需要注意,过量摄入可能导致健康问题。
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用途:维生素A作为营养强化剂,广泛应用于乳制品(如人造奶油、风味发酵乳及风味酸乳、再制干酪等)、婴幼儿食品、面包、饼干等食品中,以增加食品的营养价值。
用途:维生素A或其衍生物可能用于合成其他化合物,如药物、化妆品等。它也可能作为某些化学反应的催化剂使用。
维生素A是一种重要的营养物质,具有特定的物理和化学性质。它也是一种重要的营养强化剂,可用于增强食品的营养价值。