黄皮树(学名:PhellodendronsiniiY.C.Wu)是芸香科、黄檗属植物,小乔木,高3-10米,小枝无毛,具长园形或园形细小皮孔,棕褐色,单数羽状复叶,对生;小叶7-9片,纸质,卵状披针形。
花单性异株,排成顶生聚伞状园锥花序,浆果状核果,近园球形,有核4-5粒,种子卵状长园形,表面网状皱纹。花期4-5月,果8-10月成熟。
黄皮树是贵州特有种,仅产于贵州省江口坝溪、贵定云雾山、桐梓县柏箐保护区。该物种分布范围属中亚热带气候。黄皮树树皮可以入药。
黄皮树分布区域狭窄,由于自然植被受到严重破坏,加之其皮可入药,过量采集,仅村前屋后群众自野外采集小苗种植外,很难再看到该物种,处于渐濒危状态。
黄皮的叶、树皮、果肉等在中药上也有应用,黄皮叶苦、辛、性平,有解表散热、顺气化痰功能,主要用于流感、脑脊髓膜炎和疟疾等。
此外,味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果,味多偏酸。据前人调查,福建有约6个品种,广东有8个品种,广西的品种尚待调查。