日本原装进口波印品牌赤色2号色素，青岛现货日本苋菜红，
中文品名 苋菜红
日文品名 食用赤色2号
欧洲编号 E123
颜色索引 16185
含量 90.0%以上
水不溶物 0.20%以下
吸收波长 612±2 nm
用途 与其它色素配合使用。
易溶于水(17.2g/100ml，21℃)不溶于油脂。
苋菜红产品用途
用途一：用于食品着色。用途三：用作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）中，大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中，大使用量0.05g/kg。用途四：作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，大使用量0.05g/kg。
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