西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤，盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。
西梅适应性广，抗逆性强
树势强旺，在水肥条件良好的水地中一年生枝平均生长量达100厘米以上，定植4年后树高达3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生长量50厘米，4年生树高达2.5米，冠幅达1.8米，萌芽力高，成枝力较低。易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展。结果以短果枝，花束状果枝结果为主，坐果率较高，丰产性好，在管理良好的情况下，苗木定植后2年即可结果
西梅苗萌芽力、成枝力强，干性弱，枝条密集，需注意开张角度通风透光。修剪分冬剪和夏剪两个时期进行，以冬剪为主，一般选休眠期。冬季修剪时中庸枝以缓放为主，拉开角度，枝条形成花芽后再修剪。西梅以短果枝结果为主。注意疏除过强枝、直立枝、密挤枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延长枝短截1/3-1/4，对连续缓放枝结果后适当回缩。夏季修剪主要是拿枝。对缓放枝进行拿枝软化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒长枝、无效枝及重叠交叉枝。
西梅主要病害为性穿孔病 、流胶病，主要虫害为李小食心虫、蚜虫等。一定要做防病虫措施。
在种植艾琳娜西梅树苗时，需要注意以下几点：
1.选择适宜的土壤：艾琳娜西梅树苗需要种植在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。
2.合理密植：为了提高产量和品质，需要合理密植，一般行距为3m，株距为2m。
3.加强肥水管理：在生长过程中需要及时施肥浇水，以树木的正常生长。
4.注意修剪：在树木生长期间需要进行修剪，以保持树形美观，提高果实品质。
5.防治病虫害：在种植过程中需要注意防治病虫害，以树木的健康生长。
艾琳娜西梅品种的树体呈圆形，树干直立，树皮为灰白色。幼树枝条直立，结果后逐渐开张。叶片呈椭圆形或卵形，叶面光滑，叶缘有波状锯齿，叶柄短粗。花为白色，中等大小，果实为卵圆形，平均单果重约为80-100克。。
艾琳娜西梅品种适应性较强，喜温暖、湿润的气候条件，对土壤的要求不严格，但在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长良好。该品种的萌芽力强，成枝力中等，枝条较直立，适宜在露地和保护地栽培。
艾琳娜西梅品种可采用嫁接繁殖的方法。选择适宜的砧木和接穗，在春季进行嫁接。嫁接后要注意及时去除砧木萌蘖和做好水肥管理，促进嫁接苗的生长和发育。
