白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。白芝麻为一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部，微有毛。叶矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。花单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏。子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。种子有黑白之分。花期夏末秋初。
河南省迪一油脂有限公司是一家生产熟黑白芝麻的企业，炒熟白芝麻以其的品质和良好的口碑而于世。河南省 迪一油脂有限公司采用的生产工艺，以确保炒熟白芝麻产品的香美口感和质量。
白芝麻种子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及妇女涂头发之用，亦供药、用，作为软膏基础剂、粘滑剂、剂。芝麻种子有黑白二种之分，黑者称黑脂麻，白者称为白脂麻；黑脂麻为含有脂肪油类之缓和性滋养强壮剂，有滋润营养之功，对于高血压也有治疗的功效。1.白芝麻含有大量的脂肪25%~50%和蛋白质8%~20%,还有糖类3%~10%、维生素a、维生素e、卵磷
脂、钙、铁、镁等营养成分；白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；
2.白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
3.白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
河南省迪一油脂有限公司炒熟白芝麻，优选原料，经过现代化精选流程层层筛选，去除各类杂质、异色粒、霉变粒，体型圆润，颗粒饱满。炒熟白芝麻应用广泛：磨油磨酱、馅料添加、食品添加、打粉养生等场景均可使用。
白芝麻的防病虫害：白芝麻常见病害有：立枯病、红色根腐病、花叶病、变叶病等，虫害有：小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等，根据植保要求适时喷洒针对性药剂，进行灭杀防治，喷施新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分。
白芝麻开花期：除水肥充足外，要适时喷施壮穗灵，提高受粉、受精、灌浆质量，增加白芝麻果荚坐果率，籽实饱满，达到产量提高。
河南省迪一有限公司的炒熟白芝麻具有香美的良好口感，可以满足不同消费者的各种口味。迪一公司的炒熟白芝麻可以添加到各种食品中，如粥、粉丝、面条、饼干、月饼等，以增加食品的醇香和营养价值。
