虽然说双锥回转真空干燥机筒体的旋转速度越快，干燥速度也就越高。但在干燥初期，如果较快的旋转速度，很容易使物料出现粘结成团的现象，因此，在干燥初期采用较低的转速，等到物料表面较干时在提高筒体的旋转速度。干燥后期，随着物料含水量的降低，旋转速度也应适当的降低，，此时提高转速对干燥速度的提高无益。所以，在干燥过程中工作人员应随时根据物料的情况来调控。
真空干燥机是一种真空的对物料加热的低温设备。真空干燥机是用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥；用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等，中草药的真空提取，适用于科研院校的实验。
二手干燥机的使用注意注意事项
干燥设备具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。生产过程简化，操作控制方便。为保障设备的运行正常，在日常使用过程中需做好以下工作：
1、启动前的检查
二手干燥机使用前需检查各个连接的管道与阀的安装以及密封度，传动链、皮带的张力，减速机有无添加润滑机油，真空表反应是否灵敏。
2、检查二手干燥机电控柜各仪表、按钮、指示灯是否正常，检直接地线是否良好，有无漏电，短路现象存在。在各由杯中加满润滑脂，起动电机空车运转，听噪声是否正常，若不正常，应检查出噪声的来源，并加以排除。
3、检查静止设备、管道、溜槽、静密封点高速离心二手干燥机有无跑、冒、滴、漏和堵塞情况。在使用过程中如有杂声和振动，应立即停车取出雾化器，检查喷雾盘内是否附有残留物质，如有，应及时进行清洗。
4、二手干燥机的停止工作步骤物料干燥完成后，先关闭载热体阀门，然后向夹层内注入冷却水，待物料冷却到常温后，停止抽真空。开启排真空阀，关电机，停止干燥机旋转，打开孔盖出料。上面这些都是二手干燥机在使用前和使用后要做的具体工作，大家在使用的过程中一定要按照要求进行。
