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用途:在工业领域,大米淀粉主要用作粘合剂、上浆剂和涂料等。例如,在造纸工业中,大米淀粉可以作为纸张的上光剂和施胶剂,提高纸张的光泽度和强度;在纺织工业中,大米淀粉可以用作纱线的上浆剂,提高纱线的强度和耐磨性。
大米淀粉是从大米中提取的一种淀粉,是大米中主要的成分,含量高达80%左右。它是通过一系列物理和化学过程从大米中分离出来的,具有特的物理和化学性质。
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外观:大米淀粉呈白色粉末状。
颗粒大小:大米淀粉颗粒非常小,粒径约为2~8微米,且颗粒度均一,是所有商业淀粉中颗粒度小的。
形状:大米淀粉颗粒多数呈不规则的多角形,具有棱角。
溶解性:大米淀粉具有良好的溶解性,能够在水中形成胶状物质,同时当与水一起加热时,能够凝胶化成为半固态物质。