荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。
分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但费工费时 
荔枝面石材不是火烧面的一种。但都是表面糙化石材的处理方式。
表面糙化的方式还有：自然霹雳面 蘑菇面 烧毛面 机刨面 喷砂面. 
花岗岩比大理石坚硬；水磨石是以水泥、混凝土等原料锻压而成；合成石是以天然石的碎石为原料，加上粘合剂等经加压、抛光而成。后两者因为是人工制成，所以强度没有天然石材高。
石材的光面是指石材的亮面，有高抛光的效果，具有优良的反射特性。
石材的烧面是指石材用高温加热至晶体爆裂，造成表面粗糙的效果。由于其多孔的特性，因此或需使用渗透密封剂。
石材的荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面。
火烧面石材的应用：
火烧面石材广泛应用于地铁，机场，广场，外墙干挂,人行道，公园，停车场等场所，石材表面加工方式分为水磨、火烧面、磨光面、喷砂、自然面、亚光面、斧剁面、荔枝面、菠萝面等。
一般来讲自然面石材指的是，没有经过任何处理，自然形成的面，是石材中天然形成的面，如板岩的板理，花岗岩的节理等。但市场上讲的自然面是指劈裂敲击断裂而形成的自然起伏的面，也称自然劈裂面或劈裂自然面。
