用途:
在乳制品(如酸奶、乳酸菌饮料等)中添加低聚木糖,可以增加产品的营养价值,改善口感。
在糖果、糕饼等烘焙食品中添加低聚木糖,可以提供甜味并改善食品的质地。
在调味品、甜品等中添加低聚木糖,可以丰富产品的口感和风味。
农业领域的用法用量需根据农作物的种类、生长阶段和土壤条件等因素进行调整。
建议在使用前咨询农业或查阅相关资料以获取准确信息。
低聚木糖,又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。它具有良好的稳定性和难以被人体消化酶分解的特性,因此在多个领域有广泛应用。