燃料灶具具有一些优点，例如：使用方便，燃料易获得，温度调节范围广，加热速度快等。此外，燃料灶具通常具有较高的热效率，能够将燃料的能量充分利用，减少能源浪费。
燃料灶具也存在一些缺点。，燃料灶具需要燃料供应，如果燃料供应中断或燃料短缺，使用燃料灶具将会受到限制。其次，燃料灶具的燃烧会产生一些有害气体，如一氧化碳等，对人体健康有一定影响。因此，在使用燃料灶具时应保持通风良好，以减少有害气体对人体的影响。
总的来说，燃料灶具是一种常见的烹饪设备，具有使用方便、热等优点，但也需要注意燃料供应和通风等问题。
有人会问厨房用植物油灶具安不安全？
答：正确操作的话，比气灶安全，毕竟不容易爆炸，泄露用水就可以泼灭。
