5月16日，在培训会的开班仪式上，西盟县残疾人联合会向残疾人学员们宣传了西盟县加快肉牛产业发展十三条措施，鼓励他们学习科学的养殖技术，希望他们通过培训能够把自己学到的知识和想法转化为实实在在的行动，通过发展肉牛养殖产业实现增收致富，助力巩固拓展残疾人脱贫攻坚成果。
要想富先修路，岩顶寨没有一条像样的通村公路。刘明贵上任的件事就是解决出行难的问题，他慷慨解囊自己掏出多年的积蓄40多万元，免费为全村修了条通往山外的公路。很，现实很。他很快发现自己面临艰难的局面：堂堂一个村村委会没有一间房，没有任何产业，村里一点凝聚力都没有，跟村民说话都不硬气，他一肚子酸楚,感到这个‘穷家’的主人不好当。
现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！怒江哪里有西门塔尔小母牛出售。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！
各规格西门塔尔牛的价格参考
二代三代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 5000元--7000元
400斤--500斤 7000元--8000元
500斤--600斤 8000元--9000元
四代五代西门塔尔牛 小公牛
300斤--400斤 7000元--8000元
400斤--500斤 8000元--1000元
500斤--600斤 10000元--11000元
西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！
现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！
合作社通过发展村民成为合作社长期合作伙伴，使32名村民就业机会，并为村民提供养牛技术培训帮扶，让他们直接经济收益。除了养牛分红，有劳动能力的还可以到合作社务工，做一些力所能及的工作，赚取额外收入。
实用的西门塔尔牛养殖技术分享
在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。
1、糖化饲料
就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。
制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。
如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。
用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。
2、发芽饲料
用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。
制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。
这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。
目前，养殖场有大小肉牛300余头。为了进一步把好“饲料关”，祁守春与洪北村签订了500亩的土地流转合同，用于种植蛋白草和巨菌草等高蛋白草料，不仅了饲料来源，也带动了村子发展。家住洪北村二组的任玉春已经在众盟生态公司工作半年时间，每天负责养殖场的打扫、肉牛喂养等工作。
一条条宽阔的公路蜿蜒向前，一盏盏太阳能路灯两旁，一座座蔬菜大棚连绵不断，勾勒出一幅古老村落与现代文明交相辉映的画卷。清晨，站在岩顶寨村的山顶上，望着这幅勃勃生机的新画卷，村主任刘明贵感慨万千：“不敢想象，当初谋划的蓝图，正逐步变成现实。
通过参加县、乡镇组织的养牛技术培训和到养殖企业进行观摩学习，让杨堂仙开阔了眼界，再三考虑下，她决定建设化的养牛场来养牛，通过不断地学习，她养牛的数量从初的二十头到上百头，年收入达到40多万元。
