动物产品中的蛋白质来源于饲料中的蛋白质,饲料原料缺乏,特别是蛋白质饲料的缺乏是制约畜牧业发展的首要因素。饲料中氨基酸的使用开辟了常规蛋白质以外的蛋白质资源,为解决畜牧业发展与蛋白质饲料缺乏的矛盾开辟了途径。饲料添加剂工业生产的氨基酸很容易把饲料中必需氨基酸的浓度提高,不但提高了饲料的营养价值,还能获得其它许多有益的作用,这使得工业氨基酸在饲料工业中得以获得广泛应用。
分子量(Molecular Weight)：149.21
CAS No.：63-68-3
质量指标(Specification)
外观Appearance）：白色薄片状结晶或粉末
用途：营养增补剂。人体必需氨基酸之一。 营养增补剂，可以作为食品添加剂。
：1.GB 14880-2011（卫生部公告2007-5号）：婴儿、较大婴儿配方粉大使用量150-400mg/100g。
2.中国台湾部署，2009-1-22（L-及DL-型）可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。
3.占食品中总蛋白质量的3.1（FDA§172.230，2006）。
