石材荒料毛料经加工，具有一定规格可满足板材加工或其他用途要求的块石。荒料既是石材矿山的产品，又是板材加工厂的原料。 计算单位是立方米。石材工业发达国家对花岗岩荒料的基本尺寸有标准规定，以便于节约资源，提高加工劳动生产率。
石材荒料的含义：有一定规格、无裂隙的正方体或长方体，可用于加工板材或异型等的块石。
开采过程：找矿→地质评价→试采→批量生产→毛料→荒料。
石材荒料因整形方法不同分为： 1、锯面石材荒料：六面全部经过锯切的。 2、劈面石材荒料：六面中只有部分面经过锯切的。
正常情况下对石材荒料的整形通常是在矿山完成的。在大理石矿山,可以使用开采用的移动式绳锯机，也可以使用的固定式绳锯整形机；在采用串珠绳锯机全锯切开采工艺的花岗石矿山，在开采过程中，大部分花岗石荒料已经被移动式绳锯机整形处理过；在采用绳锯机辅助开采花岗石的矿山，根据需要，可采用移动式绳锯机整形处理荒料。在无串珠绳锯机辅助、采用其他方法开采的花岗石矿山，也可以安装固定式绳锯整形机对所开采的花岗石荒料进行整形处理。
