同时，荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法，经过一年酿制工期，二次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软，细品之下细腻回味，酒香绵长。同时，荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感，使得饮酒者有异乎寻常的感受。
品特点鲜明 荣和老酱酒以红樱子糯高粱、赤水河河水、本地小麦为原料，采用140余年的传统酱香酒工艺酿造而成。这一特的酿造工艺使得荣和老酱酒在口感、香气和品质上均表现出色。其酒体醇厚柔和，酱香，陈香明显，具有酸香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等多种香气协调舒适的特点。
荣和酒是一种源自中国贵州茅台镇的酱香型白酒，其历史可以追溯到1915年，当时荣和烧坊所酿造的酒在巴拿马万国博览会上获得了金奖，从而一举成名
随后，荣和烧坊在经历了一系列的变革后，被并入贵州省地方国营酒厂，但原荣和酒坊的酿造技艺和传统得以由后人继承，并发展为现今的荣和酒厂。 二、酿造工艺与原料 * 荣和酒严格遵循传统坤沙工艺的酿造标准，历经30道工序、165个工艺环节，需要1年的酿造周期和至少5年的窖藏时间。这种的酿造工艺确保了荣和酒的
荣和酒的来历可追溯至清朝末年，其历史悠久，传承深厚，是中国酱香型白酒的重要代表之一。以下是对荣和酒来历的详细阐述： 一、历史渊源 荣和酒的故事始于清光绪五年（1879年），当时仁怀县的大地主石荣霄、孙全太以及“天和”盐号老板王立夫共同出资，在贵州茅台村设立了“荣太和烧坊”。
巴拿马金奖 1915年，对于荣和酒而言是具有重要意义的一年。当时，北洋选送了荣和烧坊与成义烧坊的样酒，以“茅台造酒公司”的名义参加美国旧金山巴拿马万国博览会。起初，这些酒并未受到太多关注。然而，在一次意外的“怒摔酒瓶”事件后，荣和茅酒的醇厚香味弥漫整个展厅，吸引了无数参展者前来品尝。。
