烘焙和烹饪。焦粉可用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品，以及炸鸡等烹饪过程中，增加食品的松软度和香气。
污水处理。焦粉因其内部空隙发达、吸附性能良好，被用于处理焦化废水等。
焦粉是危险品吗
不属于危险品，不受国家管制的，但如果长期接触戴防尘口罩，因氧化铝粉会对人体肺部和大脑造成损伤，长期吸入的话会对人体神经系统调节系统等等造成伤害，须慎重对待。
焦炭除大量用于炼铁和有色金属冶炼，还用于铸造，化工，电石和铁合金，其质量要求有所不同，如铸造用焦，一般要求粒度大，气孔率低，固定碳高和硫分低，化工气化用焦，对强度要求不严，但要求反应性好，灰熔点较高，电石生产用焦要求尽量提高固定碳含量。
