五角槭树姿优美，叶形秀丽，秋叶红艳，可广泛用做庭院树、行道树，也可配植于建筑物附近，或在针叶林中点缀，或营造小片林与其它树种块状混交。木材质坚致密，为优良的家具、车辆、胶合板及细木工用材；树液可制糖。枝、叶入药。 [1-2] [6]
冬芽近于球形，鳞片卵形，外侧无毛，边缘具纤毛。叶纸质，基部截形或近于心脏形，叶片的外貌近于椭圆形，长6-8厘米，宽9-11厘米，常5裂，有时3裂及7裂的叶生于同一树上；裂片卵形，先端锐尖或尾状锐尖，全缘，裂片间的凹缺常锐尖，深达叶片的中段，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，除了在叶脉上或脉腋被黄色短柔毛外，其余部分无毛；主脉5条，在上面显著，在下面微凸起，侧脉在两面均不显著；叶柄长4-6厘米，细瘦，无毛。
花多数，杂性，雄花与两性花同株，多数常成无毛的顶生圆锥状伞房花序，长与宽均约4厘米，生于有叶的枝上，花序的总花梗长1-2厘米，花的开放与叶的生长同时；萼片5，黄绿色，长圆形，钝形，长2-3毫米；花瓣5，淡白色，椭圆形或椭圆倒卵形，长约3毫米；雄蕊8，无毛，比花瓣短，位于花盘内侧的边缘，花药黄色，椭圆形；子房无毛或近于无毛，在雄花中不发育，花柱无毛，很短，柱头2裂，反卷；花梗长1厘米，细瘦，无毛。翅果嫩时紫绿色，成熟时淡黄色；小坚果压扁状，长1-1.3厘米，宽5-8毫米；翅长圆形，宽5-10毫米，连同小坚果长2-2.5厘米，张开成锐角或近于钝角。花期5月，果期9月。
五角槭与元宝槭（学名：Acer truncatum Bunge）相近，但五角槭的叶较细而薄，通常长与宽约6-7厘米，基部深心脏形，显著地7裂，果序伞房状，淡紫色，较短，包括长1-1.2厘米的总果梗在内，共长4厘米；翅果较小，长2.3-2.5厘米，张开成锐角，极易于区别。
播种育苗。选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、排水良好的沙壤土，细致整地，每亩施基肥5000千克。北方一般用大田垄作，播种期4月。采用条播方式，行距20-25厘米，播种沟深4-5厘米，沟宽4-5厘米。每亩播种量10-25千克。好选用经过层积催芽（或用温水浸泡1天）的种子，发芽率高，出苗整齐迅速。层积催芽具体方法：播前用40℃-50℃温水浸种2小时，涝出洗净后用2倍干净粗沙掺拌均匀，堆于室内催芽。催芽时用湿润草帘覆盖，每隔2-3天翻倒1次，约15天后，待种子有1/3开始发芽时即可播种。播种后覆土2-8厘米，经2-3周发芽出土（层积催芽的可提前出土），1周内出齐，出土后4-8天长出真叶，8周后开始间苗。育苗期追施化肥2-8次。一年生苗高可达70厘米，二年生苗高1.2-1.5米。每亩产一年生苗1.8万-3.1万株，二年生移植苗亩产6000株左右。五角槭干形较差，应注意培养主干。对于二年生以上的大苗，要注意干形培育，修去侧枝，使主干达到一定的高度。
栽植方法：裸根苗木栽植用“三埋两踩一提苗”方法。放苗时保持竖直和根系舒展，位置居中，填土一半时提苗，填土略地面，然后踩实；再填土、踩实；后覆上虚土，做好树盘浇透定根水，浇水后封土。带土球苗木栽植用分层夯实方法是在放苗时保持土球上表面与地面相平略高，位置要合适，苗木竖直，边填土边踏踩结实，后做好树盘，浇透水，2-3天后再一次浇水后封土。
栽植要求：五角槭在园林绿化中常用作行道树栽植或作为风景林进行栽植，风景林栽植与造林栽植的方法相同，作行道树时株距要加大到4-5米。作行道树时栽植的都是大苗，所以树穴规格也要相应增大，一般穴径和深度都不少于80厘米为宜，挖土时要将表土、心土分别放置，栽好后也要按顺序回填，对于薄土层、粘质土、砂砾土或垃圾地段，要换土栽植。由于绿化用苗多为大苗，所以栽植时要结合干高要求进行截冠处理，截冠时剪口要平，同时要对伤口进行保护性处理，涂刷石蜡及其他保护剂。
