化学元素是CxHy（正构异构烷烃的混合物），通式是CnH2n+2，闪点（开口）≥ 130℃，（关闭）≥ 61℃，包装、运输和储存均按普通货物进行，不属于危险化学品。“无醇燃料”一词是统一的，其中化学副产物乙二醇轻馏分、X油和辛基氢在无醇燃料中占很大比例。
原料不同。在中国，煤通常被用作液体蜡的基本原料，煤基费托合成粗液体蜡。白油是用发烟硫酸从环烷馏分中提炼出来的。餐饮业使用的食品材料和其他工具的选择需要安全。厨房后厨房使用的厨房燃料也是如此。
在过去的两年里，一种神奇的燃油——不含酒精的燃油——出现在厨房的后边。据说这种燃料是一种非常特殊的燃料：明火无法点燃。对于酒店的后厨房来说，无法被明火点燃的燃油无疑是一个吸引老板注意的问题，因为在酒店的后厨房中，明火是比较常见的。
